現任
中國醫藥大學 生技製藥暨食品科學院營養學系 副教授
產學合作處生物科技發展育成中心主任
中華食品安全管制系統發展協會(HACCP) 理事
通過中華民國國家考試專技高考營養師
通過中華人民共合國公共營養師國家資格考試一級認證
取得國際標準 ISO 22000 食品安全系統主導稽核員認證資格
經歷
中國醫藥大學營養學系助理教授
義守大學醫學營養學系助理教授
中華食品安全管制系統發展協會(HACCP)中區處長
健康食品公司諮詢顧問
精神疾病之營養代謝
臨床應用於精神疾病
營養生化
保健食品功能性評估
疾病之動物模式
研究計畫
研究論文
