蝦密！選錯電視節目與電影類型，竟然會變胖!
新營養食代 林歆惠 營養師 撰
還在為肥胖困擾嗎?你不可不知的秘密！原來吃飯看電視(電影)也要慎選內容！
這是關於沙發馬鈴薯（Couch Potato）的一項報告…
研究顯示，看電視的時數、頻率與成人的BMI、食物攝取有很大的關係!
可能原因為人們若是習慣一邊吃東西一邊看電視/電影，容易分散注意力，一來無意識的增加食物攝取量，研究發現此時人們吃進的食物通常是高熱量、低營養密度的食物，幾乎不是蔬菜、水果，如此一來也就會增加熱量的攝取，並且同時帶來的效應是，隨著電視或電影的撥放時間，人們也會逐漸增加久坐時間，導致整日缺乏足夠活動量。
美食節目、電影動作片促進食慾，減重朋友要注意
研究顯示，看電視時，若選擇與食物相關的電視節目(如美食節目、烹飪節目…等等)會增加甜食(高熱量)的攝取，也會增加攝食的慾望。而且觀看節目的時間越長，越可能增加熱量的攝取。建議選擇這類電視節目的朋友們，要減少在正餐及點心時段觀看，以減少多餘熱量的攝取，尤其是減重的朋友。或是，建議一群親朋好友一起觀看，減少獨自享食的風險，增加分散熱量攝取的機會。
研究顯示觀看動作片電影進食量(206.5克、354.1大卡)幾乎是看訪談節目進食量(104.3克、214.6大卡)的兩倍，而且熱量也增加65%。學者甚至進一步將動作片設定成靜音，撇除音效延伸的刺激，受試者的進食量(142.1克、314.5大卡)還是看訪談節目進食量(104.3克、214.6大卡)的1.5倍，而且熱量也增加46%呀!
天啊！難道想減重就注定不能看動作片嗎???
話也不是這麼說！因為動作片常有高頻率的鏡頭切換及聲音變化，導致觀看者吃東西時容易分心，進而造成進食量的增加反而吃更多。
營養師提供你解套的方法！
當你在看會使自己分心的影片或節目，如動作片、美食節目等，建議要避免吃甜點，若要一邊看一邊吃，建議選擇少量的甜點或較健康的食物（如：蔬菜、水果），飲品建議選擇無糖的茶飲或是鮮奶，補充平時水分及乳製品的不足喔！
參考文獻
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本文轉載自營養師天團-新營養食代專欄
